| KYPELA | vylievala sa pri veľkom zahriatí |
|---|---|
| OHRIAŤ | rozohriať, zahriať |
| PALARIZÁCIA | kontinuálna sterilizácia mlieka rýchlym (bleskovým) zahriatím na cca 140 °C |
| PASTERIZÁCIA | spôsob konzervácie potravín, najmä mlieka, krátkodobým zahriatím pod bod varu |
| ZÁHREV | zahriatie (odb.) |