FÁNKA | druh vysmážaného pečiva |
---|---|
KALKÝŠ | kelkýš, keltýš)sladké pečivo z naklíčeného pšeničného alebo ražného zrna. Tradičné jedlo jarného obdobia s vysokou biologickou hodnotou, známe najmä v strednej a južnej časti západného Slovenska. |
KUVERT | reštauračný poplatok za stolovanie, predovšetkým v reštauráciách s vyšším štandardom, alebo malá pomazánka podávaná k pečivu, alebo označenie príboru alebo tanierika s nožíkom na pečivo |