ALOS | značka syrov |
---|---|
AMERICAN BLUE | označenie syrov typu rokfort v niektorých štátoch USA |
AMERICANBLUE | označenie syrov typu rokfort v niektorých štátoch USA |
CASEINUM | kazeín, bielkovina nachádzajúca sa v mlieku, syrovina (med.) |
CHYMOZÍN | enzým používaný pri výrobe syrov, získava sa z teľacích žalúdkov |
KARIČKA | značka syrov |
KAZEÍN | bielkovina obsiahnutá v mlieku, syrovina |
KIRI | značka syrov |
KORBÁČIK | syrový výrobok |
OBATZTER | syrový pokrm z Rakúska a Bavorska, pripravovaný z camembertu, cibule, červenej papriky a čierneho korenia |