| ALEURONÁT | pšeničný lepok v sušenom stave, používa sa v potravinárskom priemysle |
|---|---|
| JEDIA | používajú potravu |
| JEDLI | používali potravu |
| JEDZ | používaj potravu |
| JEME | používame potravu |
| JETE | používate potravu |
| KULÉR | farba, druh potravinárskeho farbiva, farebný hladený papier, tmavohnedá kvapalina vytvorená zahrievaním cukru na karamelizačnú teplotu, používaná na farbenie nápojov a v cukrárstve |
| KULINÁRSTVO | poznanie potravín a poživatín a ich správne používanie pri príprave jedál |
| LYOFILIZÁCIA | odstránenie vody zo zmrazenej látky, používaná najčastejšie pri konzervácii ovocia a výrobe mrazených potravín |
| ŠAFRAN | rastlina rodu Crocus s fialovými, bielymi alebo žltými kvetmi, ktorej sušené blizny sa používajú ako korenie a potravinárske farbivo |