| HISTAMÍN | silná organická zásada podieľajúca sa na vzniku alergií, zásaditá látka v tkanivách živočíchov so širokým využitím vo farmaceutickom priemysle |
|---|---|
| CHOLESTEROL | látka obsiahnutá v niektorých živočíšnych tkanivách alebo orgánoch, napr. pečeni, organická látka zo skupiny steroidov |
| KOENZÝM | organická látka nebielkovinovej povahy nevyhnutná k účinku niektorých enzýmov |
| KOLAMÍN | bezfarebná organická látka používaná na výrobu liekov |
| POLYSACHARID | makromolekulárna látka, organická zlúčenina vytvorená spojením veľkého množstva monosacharidov, napr. celulóza či škrob |