AKAŽU | orechy kešu, tropická drevina |
---|---|
JUGLÓN | zlúčenina v listoch a zelených šupkách vlašských orechov farbiaca kožu do hneda, orechové farbivo |
KANDIZOVAŤ | presladzovať napr. ovocie, orechy a pod., presladením konzervovať |
KVAKA | pečený sladký rožok plnený makom al. orechmi (nár.) |
ŠTEDRÁK | obradový vianočný koláč. Piekol sa na Vianoce z vrstiev kysnutého cesta natretých striedavo orechovou, makovou, lekvárovou a tvarohovou plnkou, navrchu mohol mať mriežkovú výzdobu z cesta. |
ŠTIAP | palica na obíjanie orechov |