AMYLOLÝZA | štiepenie škrobu pôsobením enzýmov na glukózu, dextríny alebo maltózu |
---|---|
ANORTIT | surovina na výrobu smaltov |
BÁBOVNICA | hrnčiarska, medená, kameninová, liatinová, plechová smaltovaná, sklená hlboká forma na pečivo (bábovku), okrúhleho a mierne kónického tvaru |
KALFAS | maltovnica |
MALTÁZA | enzým meniaci sladový cukor - maltózu - na hroznový cukor |
MALTÓZA | enzým meniaci sladový cukor - maltózu - na hroznový cukor |
MALTUJ | upevňuj maltou |
PANIS | malto železný sirup |