ACETOÍN | kvapalina vznikajúca pri kvasení |
---|---|
ACIDOFILNÉ MLIEKO | mlieko skvasené baktériami mliečneho kvasenia |
FERMENTÁCIA | kvas, kvasenie |
FERMENTOVAŤ | kvasiť, druh kvasenia |
KVAS | kvasenie (kniž.) |
KVAS | produkt kvasenia |
KYSOL | podliehal kvaseniu |
NEDOKVASIL | neukončil kvasenie |
OOSPÓRA | rod plesní spôsobujúcich kvasenie |
SKYSOL | podľahol kvaseniu |