ARAK | liehovina zo skvasenej ryže, liehovina z ryže, likér z ryže, ryžová pálenka, nápoj z ryže, tiež liehovina z hrozna |
---|---|
KEFÍR | kvasený mliečny nápoj |
KOMBUČA | čajová huba, kvasený nápoj zo sladeného čaju, |
KOMBUCHA | čajová huba, kvasený nápoj zo sladeného čaju, pri výrobe ktorého sa využíva symbióza octových baktérií, kvasiniek a hubových vláken |
KULÉR | farba, druh potravinárskeho farbiva, farebný hladený papier, tmavohnedá kvapalina vytvorená zahrievaním cukru na karamelizačnú teplotu, používaná na farbenie nápojov a v cukrárstve |
KULÉR | tmavohnedá kvapalina vytvorená zahrievaním cukru na teplotu karamelizácie, používaná na farbenie nápojov a v cukrárstve |
KUMYS | stredoázijský nápoj z alkoholizovaného kvaseného kobylieho mlieka |
MEDOVINA | alkoholický nápoj z kvaseného medu, nektár |
TODDY | alkoholický nápoj z kvasenej šťavy niektorých paliem, horúci miešaný alkoholický nápoj |