AC | ante cibos (skr.), pred jedlom (lat.skr.) |
---|---|
ASADO | španielsky pokrm, španielske jedlo, španielska špecialita, pokrm v Španielsku |
ASOPAO | portorické jedlo, portorická špecialita |
BARBECUE | ražeň na opekanie mäsa, stravovacie zariadenie, kde sa jedlá pripravujú na rošte alebo na ražni, jedlo takto pripravené |
ČIER | jednoduché múčne kašovité jedlo, čír |
ČÍR | jednoduché múčne kašovité jedlo, čier |
EINTOPF | jedlo pripravované v jednom hrnci, v nacistickom režime verejná propagandistická akcia |
KALKÝŠ | kelkýš, keltýš)sladké pečivo z naklíčeného pšeničného alebo ražného zrna. Tradičné jedlo jarného obdobia s vysokou biologickou hodnotou, známe najmä v strednej a južnej časti západného Slovenska. |
KEBAB | balkánske jedlo, balkánska ľudová špecialita |
KOŠER | rituálne bezchybný, čistý pokrm alebo jedlo podľa židovských predpisov |