BALZAM | voňavá živica a silica rôznych rastlín, dôležitá surovina vo farmácii, potravinárstve a kozmetike, utišujúci liečivý prostriedok, hojivá masť |
---|---|
DIA | označenie diabetických výrobkov, potraviny pre diabetikov |
KULINÁRSTVO | poznanie potravín a poživatín a ich správne používanie pri príprave jedál |
MACELLUM | v starom Ríme budova potravinovej tržnice, neskôr slúžiaca aj na iné účely |
PYRAMÍDA | grafické znázornenie potravinových vzťahov v ekosystéme |
SALIMA | známa výstava v Brne - potravinárstvo |
STERILÁCIA | spôsob konzervovania potravín s cieľom zničiť rozkladné zárodky |
SUPERMARKET | veľká samoobslužná predajňa potravín a doplnkového tovaru |
ŠAFRAN | rastlina rodu Crocus s fialovými, bielymi alebo žltými kvetmi, ktorej sušené blizny sa používajú ako korenie a potravinárske farbivo |