GALIZÁCIA | úprava ovocného vína znížením obsahu kyselín pridaním roztoku cukru vo vode, galovanie |
---|---|
GALOVANIE | úprava ovocného vína znížením obsahu kyselín pridaním roztoku cukru vo vode, galizácia |
KLÉR | roztok prebieleného cukru vo vode alebo v čistých rafinádnych sirupoch, katolícke duchovenstvo, klérus |
LIKER | nasýtený roztok cukru používaný na bielenie rafinádovej cukroviny |
LIKR | cukrový roztok, po česky, roztok cukru, po česky |
SACHAROMETER | prístroj na jednoduché určovanie obsahu cukru v roztokoch |
SACHAROMETER | určuje obsahu cukru v roztokoch |