ALBION | odroda kapusty |
---|---|
BORŠČ | ruská polievka z niekoľkých druhov mäsa, kapusty a inej zeleniny, s kyslou smotanou, bolševník borščový, účinná liečivá rastlina |
DOLMA | sušené závitky z mletého mäsa v liste hlávkovej kapusty alebo viniča inak aj sarma golubci tolma |
HLÚB | koštiaľ zeleniny - kapusty, kelovej kapusty, niekedy nôžka huby |
HLÚB | zhrubnutá časť kapusty |
KAPUSTNICA | polievka z kyslej kapusty a dubákov |
KAPUSTNICA | šťava z kyslej kapusty |
KÝČER | strmý pustý vrch (nár.) |
KYSEĽ | ciberej, kyselica, kyslá polievka, kvaskovica, kvašna polifka, rosolanka, var, varjanka), polievka z nakvasenej múky, chlebového kvásku, prípadne chleba. Pridaním vody alebo šťavy z kyslej kapusty a varením vzniklo riedke, niekedy až kašovité jedlo s kysl |
MIDOR | odroda kapusty |