| ACHACHA | druh amazonského ovocia, achachairu |
|---|---|
| AVOKÁDO | druh tropického ovocia |
| BLANŠÍROVANIE | prudké zaliatie zeleniny alebo ovocia horúcou vodou |
| BLANŠÍROVANIE | prudké zaliatie zeleniny alebo ovocia horúcou vodou pred ďalšou prípravou, bieliť, blednúť, vyblednúť, prikrášľovať, lakovať na ružovo |
| BLANŠÍROVAŤ | prudké zaliatie zeleniny alebo ovocia horúcou vodou |
| BOWLE | nápoj ovocia s liehovinou |
| BOWLE | nápoj z vína a ovocia |
| CITRÓN | druh južného ovocia |
| ČATNÍ | silne aromatická pikantná zaváranina zo zeleniny alebo ovocia, príloha k mäsu |
| DŽÚS | vylisovaná šťava z ovocia |