BAMBOLO | polotvrdý, mierne kyslý taliansky syr z kravského a ovčieho mlieka |
---|---|
BRYNDZA | výrobok z hrudkového ovčieho syra |
CABRALES | mimoriadne kvalitný španielsky plesňový syr z kravského alebo ovčieho mlieka |
CUAJADA | venezuelský mäkký syr z kozieho a ovčieho mlieka |
KAŠKAVAL | parený syr z ovčieho aj kravského mlieka, pochádzajúci z Balkánu |
MACHENGO | najznámejší španielsky tvrdý syr z ovčieho mlieka, v tvare valca |
OŠTIEPOK | druh syra, výrobok z ovčieho mlieka |
POCK | ovčie kiahne, po anglicky |
POCKE | ovčie kiahne, po nemecky |
POCKEN | ovčie kiahne, po nemecky |