BIOS | súbor látok nevyhnutných na rast kvasiniek (biol. zastar.) |
---|---|
BURČIAK | kvasiace víno |
FERMENTOVAŤ | kvasiť, druh kvasenia |
HNISÁ | kvasí - rana |
KANDIDA | guľová kvasinka |
KANDIDA | guľovitá kvasinka |
KANDIDÓZA | infekcia spôsobená kvasinkou žijúcou bežne v tráviacom trakte a v pošve, moniliáza |
KOMBUCHA | čajová huba, kvasený nápoj zo sladeného čaju, pri výrobe ktorého sa využíva symbióza octových baktérií, kvasiniek a hubových vláken |
KYSNÚŤ | kvasiť |
LIPÁZA | kvasidlo, enzím |