GLUKÓZA | hroznový cukor |
---|---|
INVERZIA CUKRU | štiepenie cukru na ovocný a hroznový cukor |
INVERZIACUKRU | štiepenie cukru na ovocný a hroznový cukor |
LEVULÓZA | hroznový cukor |
MALTÁZA | enzým meniaci sladový cukor - maltózu - na hroznový cukor |
MALTÓZA | enzým meniaci sladový cukor - maltózu - na hroznový cukor |
MATOLINA | pevné zvyšky ovocia alebo hroznových bobúľ po vylisovaní |
VINEA | hroznový nápoj |
VODNÁR | víno z hroznových výliskov (vin.) |