ENZÝM | druh fermentu |
---|---|
ENZÝM | ferment |
ENZÝM | ferment, organická látka spôsobujúca chemické pochody |
KOENZÝM | účinná nebielkovinová zložka enzýmu, koferment |
KVASENIE | fermentácia |
KVASIL | fermentoval, upravoval potravu fermentáciou |
LIPÁZA | kvasidlo, enzým, ferment štiepiaci tuky (lek.) |