BUKET | charakteristická vôňa vína, z ktorej možno poznať jeho druh a akosť |
---|---|
FLEMING | britský spisovateľ, námorný dôstojník, novinár, bankový úradník a počas druhej svetovej vojny pobočník šéfa tajnej služby v britskom námorníctve (Ian, 1904-1964) |
FORMIAN | druh vína v starom Ríme |
CHMEĽ | vytrvalá popínavá rastlina, druh popínavej rastliny, surovina na pivo |
INLET | druh hustej tkaniny, sypkovina |
KULÉR | farba, druh potravinárskeho farbiva, farebný hladený papier, tmavohnedá kvapalina vytvorená zahrievaním cukru na karamelizačnú teplotu, používaná na farbenie nápojov a v cukrárstve |
KUPÁŽOVANIE VÍNA | miešanie rôznych druhov, najmä šumivých, na zlepšenie akosti, tzv. sceľovanie vína |
KUPÁŽOVANIEVÍNA | miešanie rôznych druhov najmä šumivých na zlepšenie akosti tzv. sceľovanie vína |
KURZÍVA | druh ležatého písma, mierne nakloneného písma, italika, novinárska próza kratšia ako fejtón, stĺpček |
NEREZ | nehrdzavejúci druh ocele - potravinárstvo - najmä |