ALDÓZA | cukor s aldehydovou skupinou v molekule, druh cukru (chem.) |
---|---|
GRILÁŽ | cukrová hmota z páleného cukru, mandlí alebo orechov |
GRILÁŽ | cukrovinka z páleného cukru s orechami alebo mandľami |
ICUMSA | medzinárodná komisia na analýzu cukru |
KANDEL | kocka hnedého cukru, stará sladkosť |
KANDIS | druh rafinovaného cukru |
MELASA | sirupovitý odpad pri výrobe cukru, cukornatý sirup, hnedý cukrovitý odpad, repný odpad |
MELASY | sirupovité odpady, odpady z výroby cukru |
ŠERBET | orientálny chladený nápoj z ovocia a cukru, ovocný nápoj |
ŽŽONKA | nápoj z cukru a pálenky, ktorý sa na chvíľu zapáli |