ARAŠID | búrsky oriešok, pražený plod podzemnice olejnej, burák |
---|---|
LANGOŠ | osúch pražený na masti (hovor.) |
LANGOŠ | pražený osúch, podplamenník |
LANGOŠ | pražený posúch |
LÁNGOŠ | pražený posúch, posúchy |
PRAŽIL | vyrábal pražením |
PRAŽMO | pripražené obilninové zrná. Historici výživy hovoria o tom, že pražmo je najstaršou formou jedla. Vymrvené, nad ohňom upražené zrná obilnín slúžili ako príležitostná strava ešte v prvej polovici 20. storočia aj na Slovensku. Pražmo si pripravovali chlapci |