| CIDER | mierne alkoholická vykvasená jablková šťava, jablkové víno |
|---|---|
| HNISÁ | kvasí - rana |
| KEFÍR | alkoholicky kvasené kyslé kravské mlieko |
| KEFÍR | kvasený mliečny nápoj |
| KUMYS | stredoázijský nápoj z alkoholizovaného kvaseného kobylieho mlieka |
| KYSEĽ | ciberej, kyselica, kyslá polievka, kvaskovica, kvašna polifka, rosolanka, var, varjanka), polievka z nakvasenej múky, chlebového kvásku, prípadne chleba. Pridaním vody alebo šťavy z kyslej kapusty a varením vzniklo riedke, niekedy až kašovité jedlo s kysl |
| KYSOL | podliehal kvaseniu |
| MACES | druh židovského nekvaseného chleba |
| MACES | nekvasený chlieb |
| TEMPE | indonézske jedlo, skvasené varené sójové bôby |